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想学做卤菜在哪里学?

选址:熟食店一般都选在大型的社区,市场,入住率比较高的居民区等.客流量大的地方是首选.装修:给客人感觉要舒心,招牌要做的明亮醒目.卫生:菜品要摆放整齐,使用器具要干净,无杂物堆放.口味:要适合当地的口味,并且能吸引到回头客.卤味基本口味有 五香,酱香,麻辣等,目前年轻人的消费能力最高,最喜欢麻辣风味的鸭脖,鸭头等.服务:要微笑友好,争取记清每个客人的消费习惯.不缺斤少两,诚信经营.以上几点能做好,相信生意不会差的.更多的餐饮信息,可以添加关注.

你要是之前有做卤菜经验的话,最快两天也就差不多了.要是完完全全没有一点了解的话,大概需要一周左右吧!其实学卤菜最为重要的就是要学习卤菜配方,按照师傅给的配方来搭配香料,制成卤水,然后就可以开始做卤菜了!

你如果想学正宗的卤菜和凉菜就的去山西新东方烹饪学校,这个学校教的最好的,我之前也去其他学校看过了,光是设备上就没人家山西新东方烹饪学校的学校设备好,山西新东方的学校环境和教学环境也比其他的厨师学校好多了,所以你要是想学好,学会,我建议你去山西新东方烹饪学校看看

你可以去百家汇特色餐饮培训中心看看,他家的凉菜是自己独创研发的,绿色环保,而且相当有特色,你可以去考察亲自品尝一下味道,老师教得很好哦!希望能够帮到你.

我来自湖南,前两年在合肥一家餐厅打工,收入很低,因此一直想多赚些钱.后来又换了几个工作,收入还是不高.有人劝我创业,可我一没钱,二没技术,觉得创业也没什么出路.偶然看到这个名叫特色美食创业网里有许多有用的美食技术,让我真是大开眼界.试着买了卤菜技术配方,做出卤菜味道好几个朋友都说不错.这让我有了信心,又借了些钱,在去年开了家卤菜店,生意细水长流.不久后就收回了成本,开始挣钱了.如今店面扩大了,卤菜品种也增加了.像盐水鸭,一天就卖出五100多份.前不久买了房子,下个月就要结婚,多亏了王师傅美食技术,我才有今天.

一般需要3个月,想学的话可以到济南来看看,卤菜学好了自己开店绝对没问题

想学卤菜的制作技术的【培训周期】学会为止【上课时间】随到随学【上课地点】河北省石家庄市谈固东街与中山路交叉口东南角哪里卤菜最好吃?哪里有教做卤菜的地方?到哪里可以学做卤菜?卤菜凉菜技术培训?学卤菜就到河北育英小吃培

可以去锦味斋学习卤菜,而且可以先品尝再学习!

学门手艺,学习开店.在安徽锦味斋学习卤菜蛮好的

通常在2-5千左右,现在建议学热卤、也就是现卤现捞,比较适合年轻人口味,价格会稍微高一点,每个地区不一样收费可能也不一样,可以就近具体问问.

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