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咸鱼炖豆腐的正宗做法

咸鱼炖豆腐的做法1.准备调料2.准备豆腐,咸鱼先用清水泡去一部分咸味后洗净切块3.锅内倒油,温油下入鱼煎至两面微4.把小葱和生姜加入爆香5.烹入黄酒6.倒入豆腐加入开水盖上盖子大火烧开后转小火炖半小时7.之后转大火加入蒸鱼豉油8.磨入黑胡椒后熄火出锅9.撒上葱花后上桌

步骤1.咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃2.咸鱼泡水去咸味3.切小块4.锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了

用料 咸鱼 北豆腐 味精 香葱碎 姜片 咸鱼炖豆腐的做法 将咸鱼用水冲净后斩成适当大小的块,豆腐切大骨牌片 炒锅上火,放少许油,烧热后将咸鱼煎至金黄出香,加热水烧开,去浮油后放姜片,加少许味精,将豆腐放入烧开,转至砂锅内,待豆腐烧透后即可

用料: 豆腐一块:适量 咸鱼一条:适量 姜片:适量 葱花:适量 小白菜:适量步骤:1咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃2咸鱼泡水去咸味3切小块4锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了

主料辅料具体步骤

咸鱼烧豆腐的做法1.咸黄鱼用水泡2小时以上 切块2.豆腐切块 煎好备用3.锅里留底油 放鱼块煎一下放点料酒4.放入豆瓣酱一勺 姜蒜 翻炒加适量水烧开 放豆腐到汤汁快收干5.最后放点芹菜出锅装盘

咸鱼烧豆腐的做法1.咸黄鱼用水泡2小时以上 切块2.豆腐切块 煎好备用3.锅里留底油 放鱼块煎一下放点料酒4.放入豆瓣酱一勺 姜蒜 翻炒加适量水烧开 放豆腐到汤汁快收干5.最后放点芹菜出锅装盘

材料: 豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜做法: 1.咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃 2.咸鱼泡水去咸味 3.切小块 4.锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了

咸鱼炖豆腐豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜材料做法1.咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃2.咸鱼泡水去咸味3.切小块4.锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了小诀窍因为咸鱼很咸,所以这个菜不需要放盐, 出锅之前汤里可以加点白胡椒粉,有句话说得好,白胡椒养胃,黑胡椒补肾,白胡椒放在汤里正合适!

步骤copy 咸鱼烧豆腐的做法步骤11.咸黄鱼用水泡2小时以上 切块 咸鱼烧豆腐的做法步骤22.豆腐切块 煎好备用 咸鱼烧豆腐的做法步骤zd33.锅里留底油 放鱼块煎一下放点料酒 咸鱼烧豆腐的做法步骤44.放入豆瓣酱一勺 姜蒜 翻炒加适量水烧开 放豆腐到汤汁快收干 咸鱼烧豆腐的做法步骤55.最后放点芹菜出锅装盘

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