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立鱼是海鱼吗

不是. 红立鱼,又叫立鱼、立花、立仔、板立、长旗.正式名称是二长棘鲷,产于我国南海和东海南部、主要产地在北部湾及雷州半岛. 暖温性底层鱼类.体长130~230毫米.栖息于近海水深20~70米的沙泥底水域.为南海经济鱼类.蜡鱼亦称蜡烛鱼,属鲷科.学名黄鳍鲷,蜡鱼在产卵期油质很大,可制蜡烛

一种性情温和的鱼类,产自西部大西洋,头部及各鳍带黄色,前面两条垂直黑条纹,适合纯鱼缸饲养. 产自西部大西洋,头部及各鳍带黄色,前面两条垂直黑条纹.很适合纯鱼缸饲养.350升以上水族箱,需要足够开阔的游泳空间.如果空间满足,可以小群饲养,颜色亮丽.喜欢出没在岩礁中,提供洞穴供其躲藏.有时会从其他鱼身上取食寄生虫.不要和凶猛的鱼混养,成鱼应第一个入缸或同时入缸.不适合饲养于无脊椎动物缸,会吃掉蟹、海蜗牛及海星.食物包括各种动物性饵料,像切碎的虾肉、鲜海鱼及冰冻的海鲜及植物性饵料.

立鱼正式名称是二长棘鲷,产于我国南海和东海南部、主要产地在北部湾及雷州半岛. 暖温性底层鱼类.体长130~230毫米.栖息于近海水深20~70米的沙泥底水域.为南海经济鱼类.红立鱼含多种人体必需氨基酸,刺少,非常适合蒸制食用.蒸制后,鱼肉爽滑鲜嫩,是过节餐桌不可多得的一道大餐. 海鲤体侧扁面高,呈菱形,像高背银鲫(故原产地又称海鲫).体背部青灰.腹部银白色,大部分鳍条呈青灰色.与鲤鱼的体色和体形有较为显著的区别.

淡水鱼

鲤鱼是淡水鱼.再看看别人怎么说的.

是低层的底层鱼:一生中大部时间栖息于海洋或内陆水域之底层或近底层的鱼类,是一种依生态学类型划分鱼类的方法之一.常使用底拖网、底刺网或底延绳钓等渔具捕捞.底层鱼类因常生活于底层或近底层,游泳能力较差.鱼体外形多具纺锤、平扁或延长等各种体型,尾部肌肉不太发达.口多数为下位或位于头的腹面(如软骨鱼类、鲟形目),有的种类具有口须、颏须等触觉器官,牙较发达或锐利.眼较大或小,无脂眼睑.

方法一:1、蒸鱼豉油:生抽、冰糖加点儿水煮开,试味, 如觉得不够鲜可加少许鸡粉.2、蒸鱼:是否新鲜的?如是,先将鱼洗净沥水上碟,水开蒸8分钟后将鱼水倒掉(这里记得如果是冰鱼,则要放姜丝铺鱼面上蒸,时间一样).铺上姜丝、葱丝、淋豉油.3、锅热放油,油开淋在鱼上即可. 方法二: (怕上火者适用)1、豉油同上做法.2、将鱼蒸5分钟(姜用法同上,视乎鱼是否新鲜),然后将鱼水倒掉,放入姜丝(如之前已放则免)、葱丝、淋上豉油、油再蒸3钟即可(这里记得放佐料动作要快,免得锅盖掀开太久影响蒸鱼的质量).这方法我常用,美味着呢.

波立鱼 学名鲷科 Sparidae 长棘鲷属 Argyrops 鱼类下图为 四长棘鲷 Argyrops bleekeri ,俗称 立鱼、长旗立

1.立鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.在两面的鱼背上各划上几刀,鱼肚里抹一点盐,塞几片姜丝和葱白.2.盘子里先放几根葱白,再把立鱼放上去,然后再放几片姜在鱼背上.3.锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.4.蒸鱼的时候可以准备酱汁,碗里放酱油,少许盐,糖,加点水拌匀,备用.5.鱼蒸好后,把盘子里的水倒掉,葱,姜扔掉,重新铺上切成细丝的葱丝和

很简单,三步:1、鱼洗净,用姜汁淹30分钟;2、上锅大火蒸10分钟;3、烧热油,爆嫩葱丝,浇在蒸好的鱼身上,再淋海天金标生抽适量.ok!

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